Вводится в действие ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия»
С 1 января 2019 года вводится в действие ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия».
Стандарт распространяется на мед натуральный, предназначенный для непосредственного употребления в пищу, реализации через предприятия торговли и общественного питания, для использования в пищевой промышленности. Он определяет требования к органолептическим, физико-химическим показателям и показателям безопасности меда, а также упаковке, маркировке, методам испытания, транспортированию и хранению.